مطبخ رمضان > أطيب الأكلات والمشروبات على أذواق النسيجيين والنسيجيات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مطبخ رمضان > أطيب الأكلات والمشروبات على
أذواق النسيجيين والنسيجيات 0

قمت بإنشاء هذه الصفحة ليس لأنني ماهر في
الطبخ ، فأنا أكاد لا أجيد أي طبخة ، ولكن من
أجل الأسرة النسيجية أعمل المستحيل وحتى
تكتمل عناصر منتدى رمضانيات رأيت طرح هذا
الموضوع بين أيديكم لنتبادل من خلاله أنواعا
شتى من الأطباق الرمضانية من مختلف مناطق
وبلدان الأعضاء 00
فأرجو التفاعل والتجاوب مع هذه الفكرة من الجميع
وخصوصا أخواتنا النسيجيات 00

ويسرني أن أقدم لكم هذه الأكلة بالتعاون مع عائلتي
التي تعتبر نسيجية من الدرجة الأولى ، نرجوا أن تنال
استحسانكم 00

وكل عام وأنتم بخير 00

***
دجاج تكا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طبق دجاج سهل وسريع وطيب جربوه وانشاء الله راح تحبوه

المقادير :

ــ 4 قطع سفاين دجاج بدون جلد او عظم
ــ ثلاث ارباع الكوب عصير تفاح
ــ عصير ليمونة
ــ 2 ملعقة صغيرة نشا
ــ 1 مكعب ماجي دجاج

الطريقة :

تحضر مقلاة ويوضع بها قليل من زيت الزيتون ونقلي فيه الدجاج
لمدة 10 دقائق لغاية ما يحمر على الخفيف وبعدها نضع الدجاج
في طبق التقديم ونغطيه على شان يبقى ساخن وفي طبق آخر نخلط
عصير التفاح والليمون والنشا ومكعب الماجي ونضعهم في نفس
المقلاة اللتي قلينا الدجاج بها على نار خفيفة ونحرك حتى تصبح
الصلصة كثيفة ثم نصبها فوق الدجاج ويقدم بجانبها البطاطا المسلوقة
والمهروسة وصحتين وعافية 0

ودمتم في رعاية المولى 0